Refrigerantes terão aromas da região
2011-11-17
O Centro de Citricultura “Sylvio Moreira” do IAC oficializou parceria com a empresa de aromas e fragrâncias, Givaudan, no dia 8 de novembro, em Cordeirópolis. A empresa terá acesso a coleção de citros do Centro para identificar aromas para a indústria alimentícia. Em contrapartida, ajudará na manutenção do banco, que é um dos maiores do mundo e serve de base para as pesquisas do IAC. O pesquisador e diretor do Centro de Citricultura IAC, Marcos Machado, concedeu as informações sobre a parceria para o jornal Correio Popular, do dia 11
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