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Aveia IAC 8 gera o dobro de produtividade

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A cultivar de aveia IAC 8 produz de seis a oito toneladas de palha ou grãos, por hectare, e está sendo cultivada no Paraná, Minas Gerais e São Paulo, com plantio de abril a maio.

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Esse resultado é o dobro do apresentado pela IAC 7, que tem grande procura pela indústria por ter muitas fibras solúveis e elevada quantidade de betaglucano. Este tipo de açúcar, mesmo em baixas concentrações, reduz em até 50% a taxa de glicose no sangue. O betaglucano também derruba o colesterol e, com isso, beneficia a circulação sanguínea.

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A aveia IAC 7 foi registrada em 1999 e por ter sido desenvolvida há vários anos apresenta maior suscetibilidade à ocorrência de doenças. Daí a relevância de a pesquisa paulista disponibilizar nova opção para o setor agrícola. A IAC 8 tem menor índice de fibras solúveis e de betaglucano, mas está sendo muito procurada em função da alta produtividade.

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A aveia pode ser cultivada, no Estado de São Paulo, no inverno. A cultura destina-se principalmente à produção de grãos, gerando alimento de elevada qualidade nutricional, que pode ser usado na alimentação humana. Outra opção é a produção de forragem para os animais durante os meses de inverno.

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