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IAC é sede do seminário Agricultura e Soberania Alimentar\r\n\r\n
Participação é gratuita
O ritmo acelerado e as facilidades da vida moderna fazem com que, muitas vezes, a população se esqueça de todo o processo de produção de alimentos até que as gôndolas dos supermercados estejam lotadas de opções. Poucos refletem sobre todo o trabalho e a tecnologia necessários para se ter, por exemplo, um alimento empacotado, ou minimamente processado, ou enriquecido. Para falar sobre alimentos e agricultura, especialistas estarão reunidos no Instituto Agronômico (IAC-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, em Campinas, na semana em que o IAC completará 121 anos de fundação.
No dia 23 de junho, às 14 horas, será realizado, no IAC, o Seminário ?Agricultura e Soberania Alimentar?. Esse é mais um evento em comemoração aos 121 anos do Instituto e compõe a série do projeto ?Cresce Brasil + Engenharia + Desenvolvimento?.
No evento serão discutidas propostas técnicas para a Região Metropolitana de Campinas (RMC), envolvendo projetos do Programa de Aceleração do Crescimento (PAC). As inscrições são gratuitas e podem ser feitas na Delegacia Sindical do SEESP em Campinas, localizada na Rua Antonio Lapa, 1162, Cambuí, pelo telefone (19) 3251-8996, fax (19) 3251-8996 ou e-mail campinas@seesp.org.br.
Conheça a programação do seminário
ABERTURA ? 20 minutos
1º BLOCO: AGRICULTURA
Moderador: Dr. José Augusto Maiorano ? Diretor Técnico da Região de Campinas da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral
1ª Palestra ? Agricultura Paulista como motor da Irradiação do Desenvolvimento: Transformações Estruturais e Produção de Riqueza ? 35 minutos
Palestrante: Dr. José Sidnei Gonçalves (Pesquisador Científico do Instituto de Economia Agrícola) e Sueli Alves Moreira Souza (Economista e Pesquisadora Científica também do IEA)
2ª Palestra ? Conflito Agricultura e Meio Ambiente na RMC ? 35 minutos
Palestrante: Dr. Cláudio Spadotto (Chefe Geral da Embrapa Meio Ambiente de Jaguariúna)
DEBATE ? 30 minutos
2º BLOCO: SOBERANIA ALIMENTAR
Moderador: Dr. Antonio Álvaro Duarte de Oliveira (Diretor-substituto do ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos)
1ª Palestra ? A atuação do CONSEA-SP na Segurança Alimentar ? 35 minutos
Palestrante: Dr. Silvio Mangineli (Pesquisador Científico do Instituto Biológico e Vice-Presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de São Paulo)
2ª Palestra ? O papel do IAC na Soberania Alimentar ? 35 minutos
Palestrante: Dr. Orlando Melo de Castro (Diretor do Instituto Agronômico ? IAC)
DEBATE ? 30 minutos
COQUETEL DE ENCERRAMENTO
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