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IAC participa da 3ª Semana de Agricultura Orgânica de Campinas
Interessados tiveram acesso a conhecimentos do IAC sobre adubação orgânica em hortaliças (13/09)
O Instituto Agronômico (IAC) participou da ?Semana da Agricultura Orgânica de Campinas?. Realizado de 9 a 12 de setembro, em Campinas, o evento teve por meta mostrar a relação da saúde humana com a alimentação de produtos orgânicos e as formas de produção agrícola sem agressão ao ambiente. Segundo Francisco Antônio Passos, pesquisador do IAC e integrante da comissão organizadora da Semana, o encontro visa atingir produtores e consumidores, com abordagem de toda a cadeia produtiva da agricultura orgânica, não se limitando à produção de hortaliças.
O evento contou com a palestra ?Adubação Orgânica de Hortaliças e Frutíferas?, apresentada pelo pesquisador Paulo Espíndola Trani, do Instituto Agronômico (IAC), em parceria com Jairo Hanasiro, da Calcários Embracal.
Segundo Trani, a palestra abordou o adubo ou fertilizante orgânico ? o produto de origem vegetal ou animal que aplicado ao solo em quantidades, épocas e maneiras adequadas proporciona a melhoria de suas qualidades físicas, químicas, físico-químicas e biológicas. As vantagens e limitações da adubação orgânica para as culturas também foram enfocadas, além de tipos de adubos orgânicos possíveis de serem utilizados, entre eles os estercos animais, compostos orgânicos e os adubos verdes. A palestra apresentou ainda as recomendações de adubação orgânica para hortaliças e frutíferas preconizadas pelo IAC e ESALQ, Instituições pioneiras na pesquisa da adubação orgânica, no Brasil.
As informações disponibilizadas pelo IAC, órgão da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, são ferramentas para quem atua na agricultura orgânica ? segmento com tendências a crescimento. De acordo com Passos, atualmente é possível encontrar nas gôndolas produtos orgânicos de origem vegetal e animal, como farinha de trigo, soja, café, chás, frango orgânico, ovos. Na avaliação do pesquisador do IAC, a preocupação com a proteção do ambiente e a crescente demanda por alimentos mais saudáveis, aliada aos preços mais atrativos ao produtor, têm influenciado, em parte, a produção de hortaliças orgânicas.
Carla Gomes
Lisley Silvério
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