Safra de café é anunciada no encerramento do I Simpósio sobre Qualidade

O Simpósio Internacional sobre Qualidade de Café, realizado pelo Instituto Agronômico (IAC), terminou no dia 4, no IAC, em Campinas. O encerramento desse encontro de sucesso entre os integrantes da cadeia produtiva de café contou com a presença do Secretário de Produção e Comercialização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Linneu Carlos da Costa Lima.\r\n\r\nDurante a finalização do evento, o Secretário anunciou a previsão da safra de café para 2004, que deverá ser de 35.750 milhões de sacas. O Secretário trouxe essa informação para Campinas enquanto o Ministro da Agricultura, Roberto Rodrigues, também fazia o anúncio em Brasília.\r\n\r\nAs razões para a baixa na produção são pouca chuva e pouco fertilizante. O Secretário apontou o caso do estado do Espírito Santo, onde totalizaram 200 milímetros de chuvas de fevereiro até outubro deste ano. A lavoura de café requer 1.600 ml de chuva por ano. A aplicação de fertilizantes também caiu de cinco toneladas por hectare para uma tonelada e meia. A explicação para essa redução de fertilizantes está, segundo o Secretário, nos preços não remuneradores praticados nos últimos quatro anos. O resultado é uma ?frustração grande para a safra de 2004?, nas palavras de Lima. \r\n\r\nNa avaliação do Secretário, o quadro para o próximo ano será de escassez e não de super oferta, como estimavam alguns. Falava-se em uma safra de 50 milhões de sacas. Entretanto, a estimativa aponta 15 milhões de sacas a menos. ?O estoque está perigosamente baixo. Tem que ter cuidado com os preços?, afirmou Lima. \r\n\r\n?Ninguém bebe café se não for por prazer? \r\n\r\nNa avaliação do Linneu Carlos da Costa Lima, a realização do I Simpósio Internacional sobre Qualidade de Café demonstra a preocupação que o Instituto Agronômico tem com a atividade e a busca por melhores resultados para o agronegócio café. \r\n\r\nO Secretário falou também sobre a contribuição do IAC para a cafeicultura brasileira e mundial. ?O café nasceu aqui (no IAC) dentro. Costa Rica não existiria, nem a Colômbia, se não tivesse o IAC?, disse ao abordar os reflexos do trabalho do IAC para o setor cafeeiro mundial.\r\n\r\nFrases do encerramento do evento:\r\n\r\n?O conhecimento e a pesquisa do IAC irrigaram o café no mundo.? \r\nNathan Herszkowicz, Diretor-executivo da ABIC e Presidente da Câmara Setorial de Café de São Paulo. \r\n\r\n?Nós estamos respirando ciência de café aqui no IAC.? \r\nDiretor do Centro de Análise e Pesquisa Tecnológica do Agronegócio do Café ?Alcides Carvalho?, Luiz Carlos Fazuoli. \r\n\r\n?O evento foi uma oportunidade para unir cientistas, mercado e produtores.? \r\nGabriel Cadena Gómez, Diretor do Centro Nacional de Investigação em Café (Cenicafé) da Colômbia. \r\n\r\n

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