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Expoflora é realizada de 28 de agosto a 21 de setembro, de quinta a domingo, das 9 às 19h, em Holambra (27/08)
Estar em um espaço absolutamente agradável e desfrutar da beleza das flores! Os visitantes da Expoflora 2003 terão essa oportunidade de 28 de agosto a 21 de setembro, de quinta-feira a domingo, das 9 às 19h. A festa das flores, realizada em Holambra, encanta pessoas de todos os perfis com seus espetáculos naturais e culturais. Quem vai ao evento ? que já está em sua 22ª edição ? curte flores, dança, música, comida e um ambiente ímpar proporcionado pela maior festa das flores da América Latina.
Com a presença marcante da natureza, a Expoflora também agrega exposição sobre produtos agrícolas presentes na vida das pessoas. Para levar esse conteúdo ao público, o Instituto Agronômico (IAC) é um parceiro da Expoflora e expõe alguns resultados de suas pesquisas. Culturas comuns no cotidiano são apresentados aos visitantes, que muitas vezes só conhecem os produtos nas gôndolas de supermercados.
A proposta do IAC é mostrar ao grande público da Expoflora o quanto o universo agrícola está presente no dia-a-dia. De embalagens modernas e coloridas, muitos deles têm sua origem lá no campo e, antes disso, nas pesquisas do IAC
Quem vai às compras vê, por exemplo, os produtos hidropônicos ? rúcula, alface, agrião e outros. De raízes limpinhas e sem terra, os produtos trazem na embalagem o termo hidropônico. Mas o que o público sabe sobre hidroponia?
Para divulgar essa tecnologia, o IAC, órgão da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, vai levar para a Expoflora 2003 uma exposição de hidroponia. Os visitantes da feira poderão saber como é o cultivo hidropônico da alface, pepino, tomate-cereja e milho forrageiro. O mais recente produto hidropônico apresentado pelo IAC ? o morangueiro vertical ? também será exposto. Quem vê esse sistema se encanta pois a planta mais parece arranjo ornamental. Com aparência de uma pilastra de morango, a planta é cultivada verticalmente, em estufa, onde as mudas ficam em sacolas de polietileno cheias de palha de arroz carbonizada e presas em estacas, com irrigação hidropônica. Esse sistema foi criado na pós-graduação do IAC e é um sucesso entre os produtores.
O bom e básico arroz também será exposto em grãos ? o público irá conhecer o arroz aromático ? IAC 500 ? com sabor natural amanteigado ou parecido com pipoca para microondas, e a nova variedade IAC 400. Essa novidade é o tipo especial para a culinária japonesa ? a primeira desse tipo selecionada para o cultivo em São Paulo.
A nova variedade foi selecionada para atender a culinária japonesa, especialmente para produção de sushi. Esse tipo de arroz é o que apresenta maior demanda dentre os tipos especiais de arroz . Os demais são o arroz aromático, o exótico e o arbóreo (rizotto).
A produção dessa nova variedade traz outras vantagens para o produtor: primeiramente, o fato de ser um tipo especial e superar em muito os padrões nacionais destinados à culinária japonesa. O agricultor passará a ter nova opção para produzir e negociar arroz dentro da cadeia produtiva, com expectativa de ter um ganho superior ao obtido com o arroz tradicional, que chega a ser cinco vezes mais barato que o arroz do tipo especial.
Para o consumidor, as vantagens da nova variedade estão na qualidade de padrão internacional e no preço, que deve baixar por ser material nacional. ?O consumidor vai levar para casa a qualidade de um produto que outros materiais não teriam?, diz o pesquisador Cândido Ricardo Bastos. A qualidade da nova variedade IAC foi testada por integrantes da colônia japonesa. A exigência de qualidade no mercado para arroz tipo especial é maior que no arroz tradicional. O IAC desenvolveu, ao longo de sua existência, 38 variedades de arroz. (As variedades são sub-divisões dentro de cada espécie.)
Companheira em cinemas e filmes na TV ? a pipoca ? também tem origem no campo e o IAC vai levar variedades de milho pipoca IAC 112 e milho híbrido. Essa é apenas uma amostra do trabalho com melhoramento genético do IAC, que já resultou em 28 variedades de milho. E para a visita ao estande do IAC ficar ainda melhor um pipoqueiro vai servir os nossos visitantes.
De alimentos básicos a guloseimas, as pesquisas do IAC geram importantes contribuições. O amendoim será outra cultura exposta na Expoflora e o público vai ver o grão in natura e os produtos industrializados. Na verdade, as pessoas nem imaginam a presença constante dessas pesquisas em cada momento da vida, a começar, por um dos primeiros atos do dia: escovar os dentes. Isso mesmo! No creme dental também tem pesquisa IAC, com a presença da menta. Muitas outras plantas aromáticas e medicinais estarão na Expoflora, como ervas usadas na culinária e óleos essenciais utilizados na indústria de cosméticos, higiene pessoal e limpeza doméstica.
Na área de citros, não é só o refrescante suco de laranja que vem das lavouras. Quem nunca viu os óleos essenciais de citros poderá conhecê-los no estande do IAC e verá ainda a seqüência da semente até a muda, verificando todo o processo que origina uma das frutas mais consumidas. Para se ter uma idéia da contribuição do IAC para o setor citrícola, 18 variedades de laranja já foram selecionadas.
Presente na cama, na mesa e no banho, além de estar nas roupas, o algodão é outra importante cultura pesquisada no IAC, que já desenvolveu 30 variedades dessa planta. O mesmo vale para a seringueira ? que apesar de desconhecida por muitos ? dá origem a vários produtos, como pneu de avião, chupeta e borracha usada na área de saúde.
E quem se interessar poderá adquirir publicações com conhecimentos que aprimoram as atividades no campo. Visite o estande do IAC na Expoflora, à esquerda da área onde é feita a chuva de pétalas.
Carla Gomes (MTb 28156) ? Assessoria de Imprensa ? IAC