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A pesquisadora do Programa Cana IAC, Raffaella Rossetto, é a primeira mulher a ser agraciada com o prêmio Sugar Notables 2025, do Sugar Journal, que irá homenagear sete profissionais do setor sucroenergético dos Estados Unidos, Canadá e Brasil. Esta é a primeira edição do prêmio em que uma mulher está na lista de renomados profissionais nesta área do conhecimento. Os nomes são escolhidos por seus trabalhos impactarem a indústria global do açúcar.
A premiação será feita nos Estados Unidos, no dia 19 de julho deste ano. O volume 82, número 12, do Sugar Journal traz um artigo sobre cada um dos agraciados.
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