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IAC produz Boletim Técnico sobre produção de Antúrio
Toda a tecnologia gerada em 20 anos de pesquisa realizada pelo Instituto Agronômico sobre antúrio está disponibilizada em um Boletim Técnico.
Toda a tecnologia gerada em 20 anos de pesquisa realizada pelo Instituto Agronômico sobre antúrio está disponibilizada em um Boletim Técnico. O IAC, órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, concluiu, em setembro, a produção do Boletim Técnico IAC, 194 ? O Cultivo de Antúrio: Produção Comercial. Na publicação, produtores e outros profissionais do agronegócio de plantas ornamentais encontrarão informações sobre as técnicas de cultivo comercial ? desde o plantio até a comercialização.
Por ser uma cultura de exploração recente no Brasil, há poucas informações que viabilizem o cultivo com sucesso. Para preencher essa lacuna e continuar no cumprimento de sua missão ? gerar e transferir tecnologia ?, o IAC vem divulgar o conhecimento resultante de suas pesquisas.
É grande a importância desse trabalho para o setor, pois o leitor terá acesso à tecnologia gerada pelo pioneiro na criação de variedades dessa \"flor\", como é popularmente conhecido. Segundo, Antonio Fernando C. Tombolato, pesquisador e um dos responsáveis pela obra, não havia variedades dessa planta ornamental no Brasil. \"As primeiras variedades de antúrio são do IAC\", afirma. As empresas estrangeiras, que trabalham com produção hidropônica, estão entrando no mercado brasileiro, mas por aqui o cultivo de antúrio na ausência do solo é muito recente, existindo, atualmente, apenas um produtor bem sucedido.
A publicação ? que já está à venda no IAC por R$15,00 ? traz conhecimentos sobre os métodos de propagação e micropropagação, irrigação, nutrição mineral, adubação, condições de cultivo, colheita, manuseio e armazenamento das flores. O leitor terá ainda informações sobre pragas, e critérios na escolha de variedades aptas à produção de flores de corte. Esse conjunto de informações destina-se ao estabelecimento de uma base para a produção com qualidade e quantidade superiores.
Com 47 páginas, quatro cores e fotos, o Boletim traz também uma breve descrição das 12 variedades desenvolvidas pelo Instituto Agronômico: \"Astral\" (IAC 154), \"Cananéia (IAC 16772), \"Eidibel (IAC O-11), \"Isla\" (IAC 14018), \"Júpiter (IAC 17237), \"Juquiá (IAC 17-260), Juréia (IAC O-5), \"Luau (IAC N-15), \"Netuno (IAC 16770), \"Ômega (IAC 14021), \"Rubi\" (IAC 14019).
\"Os produtores estão bastante satisfeitos até o momento. A variedade eidibel, que é o padrão do mercado, tem sido plantada visando principalmente o mercado de exportação\", diz Tombolato. Esse mercado, de acordo com o pesquisador, ainda é incipiente e esporádico, mas tem grande potencial.
Antúrio
O antúrio pode ser cultivado no Brasil todo, principalmente em lugar úmido e fresco. A principal região brasileira produtora é o Vale do Ribeira, no Estado de São Paulo, onde são estimados 1,7 milhão de plantas. Iguape e Registro são outras localidades produtoras dessa planta.
Durante todo o ano, o antúrio produz flores que emergem da base de cada nova folha. A seqüência folha, flor, folha, flor é mantida durante toda a vida da planta. A primeira flor aparece após um ano de cultivo, e para atingir o padrão comercial são necessários dois anos.
O Instituto Agronômico tem um laboratório destinado à produção de mudas. O interessado deve encomendá-as antecipadamente, pois a produção requer cerca de seis meses. Cada muda de antúrio é vendida a R$0,45 (quarenta e cinco centavos). As encomendas devem ser feitas pelo telefone (13) 6856-1656.
Mercado
Segundo dados de ofertas de produtos na Ceagesp da cidade de São Paulo, em 1999, foram comercializadas 240 mil dúzias de antúrio, com uma oferta mensal e estável de 20 mil dúzias. Esse número representa o triplo do registrado em 1992. Quanto ao preço da planta, nos últimos três anos, o valor médio da dúzia, na Ceagesp, tem ficado em torno de R$ 7,00 a R$ 8,00.
Na Ceasa de Campinas, a oferta do produto vem aumentando anualmente. Em 1998, a máxima oferta foi registrada em dezembro e também de março a julho, com o pico de 3.404 dúzias em dezembro de 1999.
Segundo informações do Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor), estima-se que as exportações nacionais ? de flores e plantas ornamentais, e não só de antúrio ?representam cerca de 5% do valor global da floricultura brasileira. Também de acordo com o Ibraflor, o País já se projeta como importante referencial de qualidade e competitividade. O mercado mundial de flores e plantas ornamentais movimenta US$6,7 bilhões/ano. A participação brasileira é concentrada principalmente na exportação de mudas ? 55% do total.
Como adquirir o Boletim Técnico 194
O Boletim Técnico IAC, 194 ? O Cultivo de Antúrio: Produção Comercial está à venda na Seção de Publicação do Instituto Agronômico, avenida Barão de Itapura, nº 1481, Bairro Guanabara, Campinas, SP. Valor: R$ 15,00.
Via Correio:
Quem quiser pode solicitar o envio da publicação enviando correspondência para: Instituto Agronômico, A/C Seção de Publicação, Caixa Postal 28, CEP: 13001-970.
O interessado deve enviar cheque nominal à FUNDAG, no valor de R$15,00.
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