Wilson Barbosa Pesquisador Científico VI - Instituto Agronômico (IAC) Caixa Postal 28, CEP 13001-970 Campinas, São Paulo, Brasil. Fones:(19) 3241-5188 r. 330 - Cel (19)9604-8465 |
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DestaqueCULTIVO DE MELOCOTONEROS (pessegueiros) EN EL SISTEMA DE
POMAR COMPACTO (adensado) EN SÃO PAULO, BRASIL
En
Brasil, se estima la producción anual de melocotones (Prunus persica L. Batsch) en 150 mil toneladas,
originarias basicamente de los Estados de Rio Grande do Sul (55%), São Paulo (20%), Santa
Catarina (15%), Paraná (5%) y Minas Gerais (4%). La gran
mayoría de los melocotoneros han sido conducidos tradicionalmente, en densidades
poblacionales de 286 hasta 417 árboles.hectarea-1, en distancias de 7 x 5m
hasta 6 x 4m. Sin
embargo, la tendencia futura es incrementar las técnicas de plantación en alta densidad.
El potencial de ese sistema de explotación, conocido en São Paulo como pomar compacto,
ha sido objetivo de investigaciones brasileñas, ejecutadas desde la década de 80 por
investigadores del Instituto Agronômico (IAC), para regiones subtropicales. Ese sistema
en desarrollo se caracteriza por la máxima reducción de la distancia entre plantas y
lineas y por el control del volumen de copa,
objetivando alta productividad de frutos a partir de los primeros años de cultivo. Los buenos
resultados alcanzados han permitido a los pesquisadores del IAC, concebir un método de
explotación de melocotoneros en alta densidad, especialmente a los pequeños productores
de zonas subtropicales del Estado de São Paulo.
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"Flashes" Diversidade de Cultivares de frutas de clima temperado, em São Paulo, revela a importância do trabalho do IAC e de outros Institutos de pesquisa científica do Brasil. Pêssego Douradão lançado pelo IAC, em 1998, vem sendo uma das cultivares mais procuradas nos mercados atacadista e consumidor do Estado de São Paulo nos últimos anos. O I Simpósio Internacional de Peras Asiáticas, realizado no Japão em 2001, comemorou os 100 anos de lançamento da pêra "Nijisseiki" (Século 20). Um dos pontos altos do Evento foi a discussão sobre o perigo da extinção do germoplasma, bem como o estabelecimento de um sistema internacional de manutenção de cultivares de pereiras de espécies diversas. O !! Simpósio será realizado em 2004 na África do Sul. Em São Paulo, a videira e a pereira são as únicas culturas em que se pode encontrar mais de uma espécie sendo cultivada comercialmente. A Niagara Rosada, por exemplo, pertence a espécie Vitis labrusca L. e a Itália a V. vinifera L. Em pereira encontram-se, principalmente, as espécies: Pyrus communis L. (cv. P. Triumph) e P. serotina R. (cv. Okusankichi). A Sociedade Brasileira de Fruticultura lançou o livro: "Novas variedades de Frutas", contendo a apresentação de 78 novos cultivares em 26 frutíferas. No Estado de São Paulo há cerca de 21,2 mil hectares cultivados com fruteiras de clima temperado, sendo 56% com videira. São explorados economicamente na fruticultura temperada paulista cerca de 70 cultivares dos mais variados tipos e finalidades. O figo é cultivado comercialmente em 70 municípios paulistas. Valinhos, no entanto, é o maior produtor nacional com 518 mil plantas cultivadas em 284 ha, representando cerca de 62% do total. Campinas está em segundo lugar com 110,7 mil figueiras. |
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