ESTUDO
DO EFEITO DO ÓLEO ESSENCIAL DE CINNAMOMUM ZEYLANICUM
(CANELA-DA-ÍNDIA) PARA CONTROLE DE FUNGOS
PINHEIRO, M.Q. ¹*;
MAY, A.¹**; TANAKA, M.A.²***
As plantas medicinais são caracterizadas por possuírem princípios ativos (alcalóides, taninos, bioflavonóides, mucilagens, óleos essenciais, etc) produzidos por seu metabolismo secundários, utilizados pelas próprias plantas na proteção contra pragas, doenças e para aproximação de polinizadores. Para o estudo do efeito do óleo de canela-da-Índia (Cinnamomum zeylanicum) contra fungos foram feitos testes microbiológicos, avaliando o desenvolvimento das colônias em meio de cultura. Os fungos estudados foram: Rhizoctonia solani (do morango), Colletotrichum acutatum (flor preta do morango - antracnose), Colletotrichum gloeosporioides (antracnose do pimentão) e Fusarium sp. (morte de mudas de pupunha). Os estudos foram conduzidos no município de Campinas, SP, nas instalações pertencentes ao Instituto Agronômico, Centro de Horticultura e Centro de Fitossanidade. O óleo de canela foi retirado da casca de plantas da coleção de Plantas Aromáticas e Medicinais, e extraído por arraste de vapor em aparelho destilador tipo Clevenger modificado. As doses estudadas foram 0, 2500, 5000 e 7500 ppm. O óleo essencial esterilizado foi dissolvido em Tween 20, adicionado em meio de cultura BDA estéril e fundente e vertido em placas de Petri. Foram utilizados controles (testemunha) contendo meio BDA acrescido Tween 20 e controle apenas contendo BDA. No teste microbiológico foram utilizados discos de 5 mm de diâmetro retirados da bordas de colônias fúngicas e transferidas para o centro de placas de Petri contendo o meio de cultura acrescido do óleo essencial. As placas foram mantidas em estufa por nove dias à temperatura de 25°C e a avaliação constou de medições diárias dos diâmetros das colônias desenvolvidas. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey. Observou-se, 9 dias após a inoculação que, para as doses estudadas, o único fungo que teve crescimento totalmente reduzido foi Rhizoctonia solani, a partir da dose de 5000 ppm. Os demais fungos tiveram redução no crescimento com o aumento da dose de óleo no meio de cultura, mas de forma menos intensa, apresentando uma redução no crescimento na maior dose comparativamente à testemunha de 74,0, 69,7 e 74,4%, respectivamente para Fusarium spp, Colletotrichum acutatum, Colletotrichum gloeosporioides. De acordo com os resultados obtidos o único fungo efetivamente controlado foi Rhizoctonia solani. Palavras-chave: Cinnamomum zeylanicum, óleo essencial, controle, fungos.
Classificação
do trabalho na Tabela de Áreas do Conhecimento no CNPq: |