" (...) A publicação científica é o produto final do trabalho do pesquisador. Não é luxo e nem favor para ninguém, mas sim uma etapa importante do método científico. É, portanto, uma obrigação do pesquisador, principalmente quando este usa dinheiro público para fazer a sua pesquisa. Aquele pesquisador que seguiu o método científico, passou pelo crivo da sua comunidade, publicou o artigo numa revista especializada, deve ter seu trabalho reconhecido, pois contribuiu para o conhecimento e para o avanço da ciência (...)". Saiba mais...
Clicando nas frutíferas abaixo, pode-se conferir os trabalhos publicados pelos pesquisadores do IAC, nas diversas áreas da fruticultura.
| Abacaxi | Abacate | Açai |
| Acerola | Ameixa | Amora-preta |
| Anonas | Banana | Cacau |
| Caju | Caqui | Coco |
| Figo | Framboesa | Goiaba |
| Kiwi | Lichia | Maçã |
| Macadâmia | Mamão | Manga |
| Maracujá | Marmelo | Morango |
| Nectarina | Nêspera | Pêra |
| Pêssego | Pupunha | Tangerina |
| Umê | Uvas | Outras |

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