ISBN: 978-85-7029-093-9
 
 
 
   
     
     
   
 
INSTITUIÇÕES PARTICIPANTES
 
     
     
Embrapa Meio Ambiente
 
 
Embrapa Informática Agropecuária
 
 
Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
 
 
Instituto Agronômico - IAC
 
     
     
COMISSÃO ORGANIZADORA
 
     
 
Embrapa Meio Ambiente
 
     
 

Eunice Reis Batista
Maria Cecília Valadares Zitto
Nilce Chaves Gattaz

 
     
 
Embrapa Informática Agropecuária
 
     
 
Marcos Dias Soares
Maria Giulia Croce
 
     
 
Instituto de Tecnologia dos Alimentos - ITAL
 
     
 
Renato Abeilar Romeiro Gomes
Shirley Aparecida Garcia Berbari
 
     
 
Instituto Agronômico - IAC
 
     
 
Luciana Aparecida Carlini Garcia
Tammy Aparecida Manabe Kiihl
Maria Christina Prado Fernandes Nascimento
 
     
     
 
COMITÊS INTERNOS
 
     
Embrapa Meio Ambiente
 
 
Lilia Aparecida Salgado de Morais
Marcos Eliseu Losekann
Nilza Patrícia Ramos
 
     
 
Embrapa Informática Agropecuária
 
 
 
 
José Iguelmar Miranda
Roberto Hiroshi Higa
 
 
 
 
Instituto de Tecnologia dos Alimentos - ITAL
 
     
 
Eliete Vaz de Faria
Eunice Akemi Yamada
Leda Coltro
Leila Maria Spadoti
Maristela da Silva do Nascimento

Shirley Aparecida Garcia Berbari
Sueli Regina Baggio

Valdecir Luccas
 
     
 
Instituto Agronômico - IAC
 
     
 
Cristiano Alberto de Andrade
Fernando Alves de Azevedo
Glauco de Souza Rolim
Luciana Aparecida Carlini Garcia
Maria Aparecida Lima

Maria Christina Prado Fernandes Nascimento
Tammy Aparecida Manabe Kiihl
Terezinha de Jesus Garcia Salva
 
     
     
 
COMITÊS EXTERNOS
 
     
 
Embrapa Meio Ambiente
 
     
 

Fernando Dini Andreote
Maria Lucia Saito

 
     
 
Embrapa Informática Agropecuária
 
     
 
Leandro Henrique Mendonça de Oliveira
 
     
 
Instituto de Tecnologia dos Alimentos - ITAL
 
     
 
Arnaldo Y. Kuaye
Gabriela Alves Macedo
 
     
 
Instituto Agronômico - IAC
 
     
 
Daniella Jorge de Moura
Francisco de Assis Alves Mourão Filho
Wagner Bettiol