O Agronômico, 51(1), 1999

SOLUÇÕES NUTRITIVAS

         Qualidade da água. A água usada no cultivo hidropônico deve ser conhecida quimicamente (quantidades de nutrientes e concentração salina) e microbiologicamene (presença de coliformes fecais e outros microrganismos danosos à saúde humana). A água ideal para o cultivo hidropônico deve possuir baixa concentração de sais (condutividade elétrica inferior a 0,30mS) e ser potável. O conhecimento da composição química da água pode auxiliar na formulação e nos ajustes da solução nutritiva. Caso os teores dos macronutrientes sejam superiores a 25% dos da formulação sugerida, as quantidades de sais devem ser recalculadas para o preparo da solução nutritiva. 
        A seguir, são apresentadas as soluções nutritivas mais comuns encontradas no mercado brasileiro. 
1.Solução IAC (comercializada pelas empresas GIOPLANTA e QUALIFÉRTIL) usando-se sais/fertilizantes simples. Consta de (g/1.000L): 
    Nitrato de cálcio hydro especial (750), 
    Nitrato de potássio (500), 
    Fosfato monoamônio (150), 
    Sulfato de magnésio (400), 
    FeEDTA-Dissolvine (20) ou FeEDDHA-Ferrilene (40g) ou FeEDDHMA-TensoFe (40), 
    Sulfato de manganês (2,5), 
    Ácido bórico (2) ou Bórax (3), 
    Sulfato de zinco (0,5), 
    Sulfato de cobre (0,2), 
    Molibdato de amônio (0,2) ou Molibdato de sódio (0,3). 
        O valor da condutividade elétrica (CE) da solução nutritiva IAC situa-se ao redor de 2,0mS ou 2000m S ou 1280ppm ou 20CF (1mS = 1.000m S; 640ppm = 1.000m S; 1CF = 100m S). Pequena variação poderá ser encontrada em função da composição química da água usada para o seu preparo. No caso de se optar pelo uso de uma solução nutritiva com condutividade de 1,0 - 1,5mS ou 1.000 - 1.500m S (recomendado para o verão e para locais de clima quente, como nas regiões Norte e Nordeste do país), basta multiplicar por 0,50 - 0,75 os valores das quantidades indicadas dos macronutrientes, mantendo em 100% os micronutrientes. 

2. Fertilizantes Kristalon Laranja 6-12-36, Nitrato de cálcio Hydro especial e Tenso cocktail Hydro: Dissolver em água, separadamente, 800g de Kristalon, 800g de Nitrato de cálcio Hydro e 30g de Tenso Cocktail. Acrescentar as três soluções ao reservatório de 1.000 litros, homogeneizando após a adição de cada produto. Tome a leitura da condutividade elétrica. 

3. Fertilizantes Plant Prod 7-11-27 e Nitrato de cálcio Hydro especial: Dissolver separadamente, em água, 1.150g de Plant Prod e 775g de Nitrato de Cálcio. Acrescentar as duas soluções ao reservatório de 1.000 litros, homogeneizando após a adição de cada produto. Tome também a leitura da condutividade elétrica da solução final. 

4. Fertilizantes Peter’s Professional Hydro-Sol 5-11-26 e Nitrato de cálcio Hydro especial: Dissolver separadamente, em água, 1.000g de Peter’s Professional e 750g de Nitrato de cálcio Hydro. Acrescentar as duas soluções ao reservatório de 1.000 litros, homogeneizando após a adição de cada produto. Tome também a leitura da condutividade elétrica da solução final. 

        Manejo de soluções nutritivas comerciais mediante reposição da condutividade elétrica (CE): Os valores de CE de qualquer uma das soluções acima deve situar-se ao redor de 2,0mS. Caso o valor da CE seja diferente, anote o valor correto. Para repor a condutividade elétrica resultante da absorção de íons pelas plantas, acrescente os fertilizantes na mesma proporção acima. Por exemplo, vamos supor que após 2 dias de cultivo com o primeiro produto, a condutividade elétrica da solução nutritiva (Kristalon Laranja + Nitrato de Ca + Tenso-cocktail) tenha caído de 2,0mS para 1,6mS e tendo ocorrido, portanto, uma queda de 0,4mS. Como a condutividade inicial foi considerada igual a 2,0mS (não se esqueça, faça a medição para ter certeza !), isto significa que 80g de Kristalon Laranja + 80g de Nitrato de Calcio + 3g de Tenso Cocktail correspondem a uma CE de 0,2mS e portanto devemos acrescentar 160g de Kristalon Laranja + 160 g de Nitrato de Calcio + 6 g de Tenso-cocktail para repor 0,4mS de CE. Para os outros fertilizantes use esse mesmo critério de cálculo, não se esquecendo de corrigir os valores para volumes diferentes de 1.000 litros. 

Monitoramento do pH da solução nutritiva. 

        É conveniente monitorar o valor de pH da solução nutritiva. Variações na faixa de 4,5 a 7,5 são toleradas, sem problemas para o crescimento das plantas. As variações que ocorrem na solução nutritiva são reflexos da absorção diferenciada de cátions e ânions. Quando o pH da solução atingir valores superiores a 6,5 deve-se ter atenção redobrada com possíveis sintomas de deficiência de ferro e manganês (amarelecimento generalizado das plantas). O uso de soluções de base forte (hidróxido de sódio ou de potássio ou de amônio) para elevar o pH ou de ácido forte (sulfúrico, fosfórico, nítrico ou clorídrico) deve ser feito com cautela, pois podem causar sérias queimaduras quando em contato com a pele humana. É muito mais conveniente manter a solução nutritiva equilibrada que tentar manter o pH numa faixa estreita de valores. Semanalmente, deve-se renovar a solução nutritiva ou realizar uma análise química para sua correção. 

Pedro Roberto Furlani 
Instituto Agronômico, Centro de Solos e Recursos Agroambientais 
fone: (19) 231-5422 Ramal 180